APT::Periodic::Update-Package-Lists "0"; 
APT::Periodic::Download-Upgradeable-Packages "0"; APT::Periodic::AutocleanInterval "0"; APT::Periodic::Unattended-Upgrade "0";

/etc/apt/apt.conf.d/10periodic 의 해당 항목을 0으로 변경해 주면 됨.